Muhsin Ertürk, Tokat Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nden mezun olduktan sonra profesyonel kariyerine çeşitli otel zincirlerinde adım atmıştır. 2006 yılında "Executive Chef" olarak göreve başlayan Muhsin Ertürk, 2009 yılında "Modern Türk Mutfağı" konseptini başarıyla hayata geçirmiştir. 2010 yılında BTA bünyesine katılarak merkez mutfak şefi olarak görev yapmaya başlamış ve bu görevi başarıyla sürdürmektedir. Gastrobosphorus Patisserie Yarışması ve Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması gibi prestijli etkinliklerde kazandığı ödüller, kariyerinde önemli dönüm noktaları olmuştur. Gastronomi alanında önde gelen bir dergiyle işbirliği yaparak, Yöresel Tarifler Şefi unvanıyla Anadolu'nun kültürel tariflerini okuyucularla paylaşmıştır. Kurduğu marka aracılığıyla Anadolu mutfağının kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen Muhsin Ertürk, 2021 yılında kendi lokantasını açarak sektöre özgün tarifler ve farklı bir bakış açısı kazandırmıştır. Kısa sürede markasını sektörde önemli bir konuma taşımayı başarmıştır.

Mutfak Sanatı Geleneksel Türk Mutfağı Anadolu Mutfağı Şeflik Tecrübeleri Yemek Sektörü Kariyer Planlama ve İşletme Yönetimi